動物を使って、
科学的な試験がおこなわれます。

その食品添加物が安全か、どうかということは、やっぱり科学的に確かめなくてはわからないよ。

そこで、ラットやマウスなど人間と同じほ乳動物を使って試しています。

もちろん、いろんな試験があるんだよ。

たとえば、ず～っと食べさせたらどうなるかとか...

このほか、がんになったりしないか、生まれてくる赤ちゃんに影響がないかなども、きびしくチェックします。

動物実験をつうじて、これなら安全という量がしっかりわかります。

つまり、食品添加物は、今食べている人たちにも、そして、つぎの世代の子供たちにもまったく影響がないように、こまかく試験されているっていうわけ。

最近では、動物のかわりになる実験の方法とか、動物の数をへらす工夫もしながら、きちんと調べられているんだ。

テンカちゃんが安全だってことは十分に確かめられているんです。