食品添加物一覧

• 1. 食品添加物とは
• 2. 主な役割と必要性
• 3. 安全性の確かめ方
• 4. 安全性に対する考え方
• 5. 安全性の国際的評価
• 6. 食品添加物の表示
• 7. 食品添加物の種類と用途例
• 8. 食品添加物一覧

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• 指定添加物（令和6年3月12日改定）
• 既存添加物（令和2年2月26日改定）

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